野生板栗和普通種植板栗區別

我們平時在購買板栗的時候，湖北弘福食品有限公司經常會碰到兩種板栗：一種是野生板栗，另一種是普通的人工種植板栗。而一般的野生板栗都來自于我國的一些大山區，那么有哪些方法區別野生的和種植的區別呢？下面和小編一起看看詳細內容：

外觀和顏色的區別

野生板栗

野生板栗的體型一般都比較小，外皮越來越黑，白毛多一點。人工種植的栗子個頭更大，顏色更鮮艷，呈紅褐色，里面的果肉很多。

味道和營養的區別

野生板栗和人工種植的栗子，其實吃過這兩種栗子的人有不同的看法。有人說野生板栗口感更濃，口感更濃，但口感更脆，但甜度稍差；人工種植的板栗味道更甜，粉狀，脆度稍低。但也有人說反了。果農的觀點是，兩種栗子的口感沒有明顯區別。

普通板栗

從營養角度來看，目前還沒有信息或專業機構報道過這兩種栗子的營養成分存在差異?？磥磉@兩種栗子的營養是差不多的，沒什么區別。

野生板栗的缺點

野生板栗由于生長在偏遠的深山深處，無人看管，任其自由生長，無法保證生長期間所需的陽光、水分和養分的供應。此外，還有各種昆蟲、鳥類和動物，導致野生板栗個頭小，對昆蟲危害很大，產量極低。一般吃過野生板栗的人都知道，板栗中遇到蟲子的幾率非常高。

以上就是野生板栗和普通板栗的幾個不同之處了，大家還想了解更多的板栗知識，歡迎來本網站和小編一起探討！